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About us
Neben unseren zahlreichen, täglich frisch gelieferten Salaten und Toppings sind wir besonders stolz auf unsere Fleischersatz- produkte. Da ist zum einen unser Soja-„Geschnetzeltes“ aus europäischem Anbau und von hoher Qualität. Es zeichnet sich durch seine hervorragende Bissfestigkeit und fleischähnliche Konsistenz aus. Und das natürlich komplett fleischlos!
Zum anderen haben unsere Kreation einer Fleischersatzvariante aus der Bio-Jackfruit. Sie ist ein echter Alleskönner. Mit von Natur wenig Kalorien, Fett und Zucker, muss durch sie kei- ner mehr auf Genuss verzichten. Die Konsistenz ähnelt gezupftem Fleisch. Durch unsere hauseigenen Gewürzmischungen sind beide Produkte voller Geschmack und hoffentlich auch für euch bald unverzichtbar. Last but not least unser Brot: Täglich selbstgebacken, bleibt das fluffige Vönerbrot aus unseren Steinöfen eines unserer Aushängeschilder.